Dieser mehrfach prämierte Irish Whiskey Blend wird nur zweifach destilliert, um den besonderen Charakter zu bewahren.
"Kilbeggan" dürfte so manch einem Irish Whiskey-Freund ein Begriff sein, denn es ist der Name derjenigen Firma, die seit 1757 Whiskey in Irland herstellt. Die Kilbeggan Distilling Company betreibt heute die Cooley Distillery an der Ostküste und brachte auch den getorften Connemara heraus. Der Kilbeggan Whiskey wird ebenfalls in der Cooley Distillery produziert, und nicht etwa in der historischen Kilbeggan Distillery - diese wurde stattdessen liebevoll zu einer Art lebendem Museum restauriert.
Der Kilbeggan Irish Whiskey ist ein zweifach destillierter Blend aus Single Grain und Single Malt-Destillaten, der durch seinen leicht zugänglichen Charakter gerade auch für das Einsteigerlevel interessant ist. Er ist mit so gut wie jedem Mixer (Cola, Ginger Ale, Soda...) aufzupeppen, darf aber natürlich auch gerne pur verkostet werden. Der Geschmack erinnert an Mandelnougat, Pfirsich, Karamell, Vanille und etwas Malzzucker, während der Abgang eher trocken und holzig ist.
